Származási hely: Magyarország
Pak Choi (Green) mikrozöld 40g
1625 Ft
doboz
A bordáskel legfiatalabb, legízletesebb formája, melynek levelei élénk zöld színűek, és enyhén édeskés, friss ízük van. A pak choi növény csírájának és fiatal hajtásainak szakaszában szedhetők le, amikor a levelek és szárak még aprók, de már gazdagok tápanyagokban.
Felhasználás: Ideális alapanyag salátákhoz, szendvicsekhez, wrapekhez, vagy akár levesekhez, szószokhoz, különösen jól illik a keleti vagy ázsiai ízvilágú fogásokhoz. Használható szendvicsek, rizottók, tészták díszítésére is.
Tárolás: Hűtőszekrényben, jól záródó edényben vagy zacskóban célszerű tárolni. A legjobb, ha 2-3 napon belül elfogyasztjuk, mivel a mikrozöldek gyorsan elveszíthetik frissességüket. A kiszerelés kb 45 tányérra elegendő.
Hozzátáplálás: 8-10 hónapos kortól lehet bevezetni a gyermekek étrendjébe, amikor már elkezdték a szilárd ételek fogyasztását, és az emésztőrendszerük képes kezelni az enyhe zöldségeket.
