Származási hely: Magyarország
Kínai kel - 1,3-1,5 kg
3000 Ft
db
db
Kelet-Ázsia közkedvelt zöldsége. Koreában a kimchi alapanyaga, mely egy sós fermentált savanyúság. Nyersen magas a folsav-és C vitamin tartalma, viszont szénhidrát-és fehérjetartalma alacsony. Könnyen fogyasztható zöldségek közé tartozik így gyomor panaszokkal küzdők is fogyaszthatják. A kínai kel fehérje tartalma 3-szor akkora mind a fejeskáposztának.
Felhasználási javaslat: ázsiai receptekhez, kimchihez, zsengébb leveleit salátákba vagy köretként, vastagabb leveleit leveskbe vagy hússal töltve.
Tárolási javaslat: Fóliába csomagolva a hűtő zöldséges rekeszében 1-2 hétig is eláll
Minőségi kategória: I. osztály
Nettó tömeg: 1,3-1,5 kg
