Laskagomba 500 g

Átvételt követően javasoljuk, hogy csomagold ki a neylonból a gombát és még aznap készítsd el.

A csiperke után a következő közkedvelt gombánk a kagyló formájú kalappal rendelkező laskagomba. Sokszínű felhasználása mellett vitamin és ásványianyagtartalma miatt is érdemes beépíteni étkezésünkbe. Magas élelmi-rost, B2-,B3- és B5 vitamin tartalma emellett fehérjében és antioxidánsban is gazdag. Alacsony szénhidrát és zsírtarlama valamint, mivel egyáltalán nem tartalmazz koleszterint kíváló diétás alapanyag.

Javasolt felhasználás: nem szükséges megpucolnod vagy leforráznod az elkészítéshez. Szeleteléskor javasolt a gomba rostszerkezetével merőlegesen felvágni, a szárhoz érve vékonyabbra szelve. Remekül fűszerhezhető fehér-vagy fekete borssal, fokhagymával, vöröshagymával illetve zöldfűszerekkel. Napjainkban darálva készíthető belőle különböző húspótló fogás vagy ételízesítő is, de főzve, sűtve, párolva is remek fogások alapanyaga lehet.

Hozzátáplálás: 1 éves kortól javasolt párolva vagy főzve, nyersen nem ajánlott.

Tárolás: hűtve tároljuk, a legjobb 1-6 fok között tárolni. Fagyasztani készételként javasolt.

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Nettó tömeg: 500 g