Származási hely: Olaszország
Brokkoli kb. 270 g
1012 Ft
810 Ft
db
db
Tápanyagban rendkívül gazdag zöldségféle, amely különösen karotinban és C-vitaminban bővelkedik. Ezen kívül ásványi anyagokban, például kálciumban és vasban sem szenved hiányt, valamint emészthető rostokat is tartalmaz. Kiemelkedő szerepet játszik a sejtvédelmi mechanizmusokban, és segít a méregtelenítésben, miközben számos egészségügyi előnnyel bír.
Felhasználás: Nyersen salátákhoz is remek, de főzve, párolva, sütve vagy akár levesekben és szószokban is kiváló. Különösen jól illik más zöldségekhez, húsokhoz, tésztaételekhez, vagy akár egytálételekhez. A tápanyagainak megőrzéséhez célszerű enyhén párolni vagy rövid ideig főzni.
Tárolás: A legjobb, ha a hűtő speciális zöldséges fiókjában helyezed el. Rövid ideig akár fagyasztva is eltárolhatod.
Hozzátáplálás: 8-9 hónapos kortól ajánlott bevezetni a babák étrendjébe. Fontos, hogy a hozzátáplálás kezdetekor apró, jól pürésített vagy főtt formában adjuk a gyerkőcnek, mivel a nyers brokkoli fulladásveszélyes lehet.
Minőségi kategória: I. osztály.
