Családi gazdaságunk apa és fia közös munkája. Az állatok szeretete, a vidéki harmónia utáni vágy és a tradicionális értelemben vett saját javak megtermelése családi örökségünk. Ezen alapszik közös víziónk, hogy a családi gazdaságban nevelt, szabad tartású baromfi​ fogalma ne merüljön ki egy-egy nagy feldolgozóüzem marketingkommunikációjában. Ezt bizonyítja tipikus gazdálkodó életmódunk is, hiszen az állatok mellett élünk. Egyik legfőbb alapelvünk, hogy a naposcsibék nevelésétől kezdve egészen a konyhakész termék kiszállításáig mindent mi magunk csináljunk, hiszen csak így tudjuk biztosítani az igazi háztáji minőséget mindenki számára.

A mi mindennapi munkánkat nem a profit maximalizálása, hanem a hitvallásunk határozza meg. Kizárólag akkora forgóállománnyal dolgozunk, hogy minden egyes baromfink számára biztosítani tudjuk az egészséges jólétet, ami vásárlóink konyhájában is látszódik.​ Mostanra mindannyiunk számára világossá vált, milyen káros hatásai vannak mind az emberek, mind pedig az állatok számára a nagyüzemi állattenyésztésnek. A háztáji nevelést és feldolgozást illetően számunkra nincs kompromisszum.

"Az vagy, amit megeszel." - Ludwig Andreas Feuerbach

Nincs olyan ember, aki ne ismerné a híres német filozófus megfogalmazását. A mi elvrendszerünkben így egészült ki:

"Az vagy, amit az ételed eszik meg." 

Őszintén valljuk, hogy bármilyen terméket vagy szolgáltatást veszünk, azzal magunkat tiszteljük meg. Így soha nem lehet elegendő a középszerű minőség. Ezért gazdaságunk 'lakói' számára is a legtermészetesebb étkezést biztosítjuk.

A teljesértékű, általunk kevert takarmány mellett egyenlő arányban válogathatnak kedvükre friss takarmánynövényekből, zöldségekből, illetve a szabad zöldterület adta kincsekből, melyek a baromfinak egészséget, míg húsának kiváló minőséget biztosít.

Támogatva a hazai ökoszisztémát, kizárólag magyar GMO-mentes takarmányt használunk és nem alkalmazunk semmilyen gyógyszeres kezelést, így a tőlünk kikerülő húsok 100%-ban antibiotikum-mentesek. Természetes kézi kopasztást alkalmazunk; egyetlen segédeszközünk a szemöldökcsipesz.

Minden szárnyast a fajtájának megfelelő körülmények között neveljük a legnagyobb odafigyeléssel.

„ ... mert a hagyomány a fejlődés minőségbeli mércéje."