![bio bio](https://nekedterem.hu/uploaded_files/pecsetek/1.png)
![gluténmentes gluténmentes](https://nekedterem.hu/uploaded_files/pecsetek/3.png)
![](/images/zaszlok/hu.gif)
Származási hely: Magyarország
Bio kukoricadara 500 g
1229 Ft
db
db
Durva szemű kukoricaőrlemény bio kukoricából.
A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. A kukoricadara a kukorica magjának lisztnél durvább őrleménye, amely széleskörűen felhasználható.
Jelentőség, hatások
A kukoricadara leginkább szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen kívül B-vitamin tartalma is említésre méltó.
Felhasználás
A kukoricadara széleskörűen felhasználható. Semleges íze miatt édesen és sósan is fogyasztható. Készülhet belőle kása, puliszka, polenta, pizzatészta, desszert, levesbetét és panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.
kukorica