Kézműves Hegyi sajt kb 150g

2695 Ft

Leírás

Keményebb és morzsalékosabb állaga van, ízeiben pedig karakteres, diós/fűszeres jegyek jellemzik. A termékek a család saját, kárpáti borzderes őshonos szarvasmarháinak friss tejéből készülnek. A kárpáti borzderes teje a magas tápanyag- és zsírtartalma miatt vált közkedveltté, ami gazdag ízt és krémes textúrát ad a belőle készült termékeknek, mint például a joghurt és a sajt.

Felhasználás: Sajttálakhoz, tésztaételekhez, melegszendvicshez, salátához, vagy grillezett zöldségek és húsok mellé is finom. Egy egyszerű rántotta vagy szendvics mellé is kitűnő.

Tárolás: Hűtőben tárolandó.

Hozzátáplálás: 1 éves kortól javasoljuk, fokozatosan.

Boros Liliána őstermelő

Kisgazdaságunk a Balaton déli partján, Siófoktól 12km-re fekvő csendes kis településen, Ádándon található. Gazdaságunkban elsődleges szempont az állatok természetének és jólétének megfelelő tartástechnológia, ezáltal a kiváló minőségű, ízletes és egészséges élelmiszer (főleg tejtermékek) készítése az igényes és tudatos fogyasztók számára. Tejtermékeinket az őshonos állatok tenyésztési programjában részt vevő Kárpáti Borzderes fajtájú szarvasmarhák tejéből készítjük. A fajta kiváló minőségű tejéről ismert, takarmányuk termelést fokozó tápoktól és egyéb szerektől teljes mértékben mentes.

Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát.

Természetes, gazdaságilag fennntartható legeltető állattartást folytatunk, szezonális ökoturisztikai programokkal az ez iránt érdeklődők számára.

Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.