Gyógynövényszakirányos kertészmernök vagyok, innen jött az ötlet, hogy fűszereket termesszek. Nyertem egy fiatal gazda pályázatot abból kezdtem elindulni. Most már 4.5 hektáron termesztek Isaszegen, amiből 2 hektár tárkonyom van. A többi fűszert kiskerti körülmenyek között termesztem, de tavasszal tervezek bővülni. A termékeim ezekből a fűszerekből áll. Vannak monofűszerek (majoranna, bazsalikom, tárkony, rozmaring, kakukkfű, menta, levendula), fűszersók (olasz, magyar, provence, görög, mexikói, mézeskalács fűszerkeverék) két kiszerelésben, valamint fűszerolaj és fűszeres paradicsom. Több lábon szeretnék állni és elindulni a saját utamon a saját termékeimmel ezért váltottam ki a kistermelőit. Kézműves termékeket árulok, olyannyira, hogy még a cimkét is én terveztem :). Szeretném ha minél több ember választaná a hazai termelői fűszereket. A termékek üvegcsomagolása megvédi a fűszereket a töréstől, valamint megtartja az aromájukat, így hosszabban eltarthatóak, ezért nagyobb adag is eltárolható minőségromlás nélkül. A kiszereléssel a környezetünket is kevésbé terheljük, valamint későn utántölthetővé válik. Az üvegcsomagolásban továbbá a vevő is láthatja a termékeket.   

https://marieclaire.hu/riporter/2020/01/29/feltorekvok-nagy-zsofia-a-fuszeres-lany/