Kérdésed van? Hívj minket +36204227555
Következő szállítás(ok):2024. 04. 03.(szerda),
2024. 04. 05.(péntek), 2024. 04. 06.(szombat)
keresés profil info telefon
irsz.:
Következő szállítás(ok):2024. 04. 03.(szerda), 2024. 04. 05.(péntek), 2024. 04. 06.(szombat)
  • bio
  • cukormentes
  • Díjnyertes
  • Fenntartható csomagolás
  • gluténmentes
  • Hozzátáplálás
  • laktózmentes
  • paleo
  • vegán
  • vegyszermentes
  • akciós
  • új
Budapest

A PANO Budapest kenyérüzemet Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította 2021-ben.

 

A PANO Budapest kézműves kenyerei klasszikus vadkovászos kenyerek, hosszú érleléssel, adalék-, és élesztőmentesen, kíváló magyar búzából készülnek. Ugyanúgy, mint régen: Liszt, víz, só szerepel az összetevők között.
A vadkovásszal készült kenyerek könnyebben emészthetőek, magasabb a tápanyagtartalmuk, hosszabban eltarthatóak, mint a nagyiparban kovászosnak hívott, de élesztőt tartalmazó kenyerek. A természetes vadkovász által nyújtott kedvező élettani hatás mellett a hosszú érlelés különleges ízélményt is ad.

Az üzem kizárólag természetes kovásszal (vadkovász) készült kenyérféléket készít nagy mennyiségben, az elérhető legjobb gépekkel és technológiával. Hitük szerint az igazi kenyérhez szakértelem, technológiai fegyelem, idő, türelem, alázat és elhivatottság kell, csak így biztosítható a kenyér minősége és kedvező élettani hatása. Az alapítók szakértelme és a csúcstechnikás géppark a garancia a stabil, állandó minőségre.

Weboldal:
Termékeink
Burgonyás kovászos kenyér - 750 g Lenmagos természetes kovászos kenyér - 750 g Félbarna természetes kovászos kenyér - 750 g Fehér természetes kovászos kenyér - 750 g Teljes kiőrlésű természetes kovászos kenyér - 750 g