Származási hely: Magyarország
TV paprika közepes kb. 130 g
146 Ft
db
db
Magas a C-vitamintartalma, ezen kívül A- és B-vitaminokat is tartalmaz. Sokféleképpen felhasználható: nevéből adódóan ideális töltött paprikához, lecsónak, vagy vajas kenyérrel nyersen fogyasztva. A sárga héjú tv paprika jellegzetesen magyar zöldség. Savanyítva az egyik legfontosabb téli vitaminforrásunk.
Felhasználási javaslat: Az étkezési paprikát nyersen, salátának, hidegtálakhoz, vagy sütve, főzve, savanyítva, szintén sokféle étel alkatrészeként fogyasztjuk. A legismertebb formái a lecsó, a töltött paprika, de szinte minden húsféle, rakott vagy sült egytálétel gazdagítója lehet. A paprika ízét, értékes tulajdonságait nem kell nélkülöznünk télen sem: savanyúságnak, csalamádé részeként, vagy káposztával, uborkával töltve megőrzi C-vitamin tartalmát. Gulyásba, pörköltbe kitűnő a karikára vágott, sózott, olajjal vagy zsírral eltett paprika.
Hozzátáplálás: 8-9 hónapos kortól javasoljuk. Fontos, hogy semmi kép se nyersen add a gyerkőcnek a fulladásveszély miatt inkább sűtve, főve vagy párolva. Kisadagokkal indulj.
Tárolási javaslat: hűtőbe téve talán tovább eláll, érdemes a hűtő erre a célra kialakított fiókjába helyezni.
Minőségi kategória: I. osztály
