Származási hely: Magyarország
Színes mángold kb. 0,5 kg/csomag
1505 Ft
csomag
csomag
Íze a spenóthoz hasanló, de annál erőteljesebb. Felhasználása is hasonlító a spenótéhoz. Rakott tészta, főzelék, fasírt, krémleves, saláta és juice/turmix is készíthető belőle. Remek párosítás fokhagymával.
Fogyasztása előnyős a cukorbetegek számára, valamint karotin tartalmával hozzájárul a szem egészségéhez. A mángoldnak magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, ezenkívül cukrot, pektineket, szerves savakat, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
