Származási hely: Magyarország
Fodros kel - 10 dkg/csomag
570 Ft
db
Tápanyagdús zöldség, sok benne az A-, C-, E-, K- és B6-vitamin, a növényi fehérjék, valamint az ásványi anyagok, például mangán, vas, kalcium, réz és kálium. Említésre méltó a C-vitamin-tartalma, amely a napi szükségletünk 88%-át fedezi egyetlen adagban, valamint gyulladáscsökkentő hatása is van. Kéntartalmú hatóanyagai serkentik a méregtelenítést és hozzájárulhatnak a daganatos betegségek megelőzéséhez.
Felhasználás: Készíthetünk belőle salátákat, smoothie-kat, leveseket, vagy párolva köretként is tálalhatjuk. Mivel az E-vitamin zsírban oldódik, érdemes egy kis olajjal meglocsolni, hogy elősegítsük annak jobb felszívódását. A rosttartalmának köszönhetően tökéletes választás emésztést támogató ételekhez.
Tárolás: Hűtőben tároljuk, lehetőleg a zöldséges fiókban. A legjobb, ha légmentesen záródó edényben vagy műanyag fóliában tartjuk. Friss állapotban 3-4 napig fogyasztható, de a fagyasztás is lehetőséget biztosít a hosszabb tárolásra.
Hozzátáplálás: 8-10 hónapos kortól adható a babáknak, eleinte pürésített formában, más jól ismert zöldségekkel keverve.
Minőségi kategória: I. osztály
