
Származási hely: Magyarország
Mangalica lángolt comb vékonyan szelve 100 g
2810 Ft
csomag
csomag
Kövér Zoltán húsmester egyik legfinomabb terméke. Füstölt és pácolt húsféleség, amely a mangalica sertés lábából készül. A hús jellegzetesen szaftos, és a füstölés során egy jellegzetes, enyhén pikáns ízt kap. Hagyományosan sóval van pácolva, majd füstölve és lassan sütve, hogy gazdag ízvilágot érjenek el.
Felhasználás: Reggelihez ajánljuk friss kenyérrel és hazai szezonális zöldségekkel. Leggyakrabban hideg előételként tálalják, vagy szendvicsekbe és salátákba is felhasználható. Borok mellé is nagyon finom, tálalj mellé aszalt gyümölcsöket, friss paradicsomot és mozzarellát, olívabogyót.
Tárolás: Hűtve tárolandó.
Hozzátáplálás: 3-4 éves kor körül érdemes bevezetni. Mivel füstölt és pácolt hús, ami tartalmaz sót, fontos, hogy mértékkel és fokozatosan adjuk.
mangalica csont nélküli comb, víz, konyhasó