Származási hely: Magyarország
db
db
Szomor Dezső szalámija, amely a legjobban tartott szürkemarhák húsából készül. Az állatok Nemzeti parkjaink vegyszermentes legelőin szabadon tartottak. Igazi kuriózum!
Összetevők: magyar szürkemarha hús, szalonna, só, paprika, fokhagyma, bors, kömény, kékszőlőmag örlemény. 100g termék 100g húsból készül hagyományos füstöléssel és érleléssel.
Allergénanyagot nem tartalmaz.
Nettó tömeg: 300 g
Szomor Ökofarm
Dömsöd
Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik.
Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.
Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.
A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.
6990 Ft /kg
29900 Ft /kg
2580 Ft /kg
12571 Ft /kg
11345 Ft /kg
30900 Ft /kg
12557 Ft /kg
11075 Ft /kg
15900 Ft /kg
7450 Ft /kg
8717 Ft /kg
7450 Ft /kg
7920 Ft /kg
30500 Ft /kg
11847 Ft /kg
