paleo

Származási hely: Magyarország

Szürkemarha kenőmájas (paleo) 200 g

1490 Ft

db

db

Szomor Dezső kenőmájasa kiváló minőségű, Nemzeti parkban nevelkedett (vegyszermentes legelőn szabadon tartott) boldog szürkemarhák húsából készül. Paszellesen krémes, tiszta húsból készült finom kenőmájas, amit szürkemarha-májból, húsból és belsőségekből készül, egy kis sertésszalonna hozzáadásával. A kenőmájas fűszerei a bors, mustármag, hagyma és a majoránna.

 

Felhasználás: Pirítóson, friss zöldségekkel, savanyúsággal isteni, de eheted tojás mellé, készíthetsz belőle tölteléket húsokhoz vagy pitékhez, töltött tésztákhoz. Hidegtálakon kis falatokhoz vagy mártogatósokhoz is kitűnő.

 

Tárolás: Hűtve tárolandó. 

 

Hozzátáplálás: 1,5-2 éves kor körül ajánlják. Gazdag fehérjékben, vasban és A-vitaminban, de a májat, mivel magas vitamin- és zsírtartalmú, mérsékelten és fokozatosan kell bevezetni.

 

 

szürkemarha-máj, mangalica szalonna, belsőségek, hús, vöröshagyma, tengeri só, bors, majoránna

mustármag
Átlagos tápérték::

100 g termékben

Energia:

1379 kJ/ 334 kcal

Zsír:

30,4 g

- melyből telített zsírsavak:

11,6 g

Szénhidrát:

2,4 g

- melyből cukrok:

0 g

Fehérje:

12,5 g

Só:

0,8 g

Szomor Ökofarm

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország

1590 Ft

15900 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

3090 Ft

30900 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

2990 Ft

29900 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3050 Ft

30500 Ft /kg

csomag

paleo
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3694 Ft

12738 Ft /kg

csomag

paleo
Származási hely:Magyarország

1490 Ft

7450 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1490 Ft

7450 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

8800 Ft

12571 Ft /kg

szál

Származási hely:Magyarország

8790 Ft

12557 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

4605 Ft

11513 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

1980 Ft

7920 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

2005 Ft

8717 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

1290 Ft

2580 Ft /kg

doboz