nekedterem.hu > Hentes pult > Felvágott és készétel > Májas, pástétom, hurka

Származási hely: Magyarország

Szürkemarha kenőmájas (paleo) 200 g

1490 Ft

Leírás Összetevők Allergének Tápanyag

Szomor Dezső kenőmájasa kiváló minőségű, Nemzeti parkban nevelkedett (vegyszermentes legelőn szabadon tartott) boldog szürkemarhák húsából készül. Paszellesen krémes, tiszta húsból készült finom kenőmájas, amit szürkemarha-májból, húsból és belsőségekből készül, egy kis sertésszalonna hozzáadásával. A kenőmájas fűszerei a bors, mustármag, hagyma és a majoránna.

Felhasználás: Pirítóson, friss zöldségekkel, savanyúsággal isteni, de eheted tojás mellé, készíthetsz belőle tölteléket húsokhoz vagy pitékhez, töltött tésztákhoz. Hidegtálakon kis falatokhoz vagy mártogatósokhoz is kitűnő.

Tárolás: Hűtve tárolandó.

Hozzátáplálás: 1,5-2 éves kor körül ajánlják. Gazdag fehérjékben, vasban és A-vitaminban, de a májat, mivel magas vitamin- és zsírtartalmú, mérsékelten és fokozatosan kell bevezetni.

szürkemarha-máj, mangalica szalonna, belsőségek, hús, vöröshagyma, tengeri só, bors, majoránna

mustármag

Átlagos tápérték::

100 g termékben

Energia:

1379 kJ/ 334 kcal

Zsír:

30,4 g

- melyből telített zsírsavak:

11,6 g

Szénhidrát:

2,4 g

- melyből cukrok:

0 g

Fehérje:

12,5 g

Só:

0,8 g

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik.

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

Mangalica füstölt sonka- szeletelt 100 g

Szürkemarha kenőmájas (paleo) 200 g

1490 Ft

Szomor Dezső

További termékek a termelőtől

1590 Ft

3090 Ft

2990 Ft

3050 Ft

3694 Ft

1490 Ft

1490 Ft

699 Ft

8800 Ft

4265 Ft

8790 Ft

4605 Ft

1980 Ft

2005 Ft

1290 Ft