Származási hely: Magyarország

Füstölt mangalica fehérszalonna- szeletelt kb, 90-110 g

740 Ft

csomag

csomag

Szomor Dezső hozza nekünk a mangalica füstölt császárszalonnát szeletelve, vákumcsomagolva. Prémium minőségű, hagyományosan magyar húsféle. A mangalica húsából készült szalonna szaftosabb és ízletesebb, mint más fajták. 

 

Felhasználás: Készíts belőle szendvicset friss bagettből, eheted omlett mellé, salátákhoz, vagy tálald sajt- és charcuterie tálakhoz akár egy piknikre.

 

Tárolás: Felbontást követően ne tedd vissza a vákuumcsomagolásba, tedd edénybe és tartsd a hűtőben.

 

Hozzátáplálás: 2-3 éves kortól javasolt a bevezetése, fokozatosan. Só- és zsírtartalma miatt ügyeljünk a mértékre.

mangalica szalonna, só, fűszerek.

Átlagos tápérték::

100 g

Energia:

1343 kJ/324 kcal

Zsír:

28,8 g

- melyből telített zsírsavak:

22,2 g

Szénhidrát:

0,1 g

- melyből cukrok:

0 g

Fehérje:

16,2 g

Só:

2,0 g

Szomor Ökofarm

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3555 Ft

35550 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3365 Ft

33650 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3460 Ft

34600 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1795 Ft

17950 Ft /kg

csomag

paleo
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1685 Ft

8425 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2240 Ft

8960 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1685 Ft

8425 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

8050 Ft

11500 Ft /kg

szál

Származási hely:Magyarország

9975 Ft

14250 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

1445 Ft

2890 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

4885 Ft

12213 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2270 Ft

9870 Ft /kg

doboz