-15%

Származási hely: Magyarország

Szomor Ökofarm - Szürkemarha hátszín sonka 100 g

2990 Ft

2542 Ft

csomag

csomag

Hagyományosan pácolt-érlelt hátszín szürkemarhából, vákuumcsomagolásban.

Hagyományos pácolással és érleléssel készült.

Összetevők: magyar szürkemarha hátszín, só, dextróz. Tartósítószer: nátrium-nitrit.

Tárolási és szállítási hőméséklet: 7 Celxius fok alatt

Nettó tömeg: 100 g

Átlagos tápérték::

100 g termékben

Energia:

637 kJ /152 kcal

Zsír:

5,7 g

- melyből telített zsírsavak:

2,3 g

Szénhidrát:

5,3 g

- melyből cukrok:

0,6 g

Fehérje:

23,9 g

Só:

2,0 g

Szomor Ökofarm

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

-15%

Származási hely:Magyarország

2990 Ft

2542 Ft

25420 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

1290 Ft

2580 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

7790 Ft

11129 Ft /kg

szál

paleo
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3290 Ft

11345 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

3090 Ft

30900 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

8290 Ft

11843 Ft /kg

rúd

paleo
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

999 Ft

4995 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1290 Ft

6450 Ft /kg

rúd

-15%

Származási hely:Magyarország

3090 Ft

2627 Ft

26270 Ft /kg

csomag