keresés profil info
irsz.:
Kérdésed van? Hívj minket 06 20 422 7555
Következő szállítás(ok): 2019. 12. 13.(péntek)
Apaj

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

Termékeink
Szürkemarha kenőmájas (paleo) - 20 dkg Mangalica zsír - 1 kg Szürkemarha csípős szalámi (felezett) - 30 dkg Szürkemarha csemege szalámi (felezett) - 30 dkg Mangalica füstölt császárszalonna (szeletelt) - 10 dkg Szürkemarha csemege szalámi - 60 dkg Mangalica füstölt fehérszalonna(szeletelt) - 10 dkg Szürkemarha csípős szalámi - 60 dkg Szürkemarha pácolt-érlelt fehérpecsenye - 10 dkg 100% Bivaly csípős szalámi (rúd) - 60 dkg Szürkemarha sonka (hátszín) - 10 dkg Szürkemarha sonka (comb) - 10 dkg Vízibivaly csípős szalámi - 65 dkg Mangalica füstölt sonka - 15 dkg Nemespenészes szürkemarha szalámi - 50 dkg