Kérdésed van? Hívj minket 06 20 422 7555
Következő szállítás(ok):2022. 11. 29.(kedd),
2022. 11. 30.(szerda), 2022. 12. 02.(péntek),
2022. 12. 03.(szombat)
keresés profil info telefon
irsz.:
Következő szállítás(ok):2022. 11. 29.(kedd), 2022. 11. 30.(szerda), 2022. 12. 02.(péntek), 2022. 12. 03.(szombat)
  • bio
  • cukormentes
  • Díjnyertes
  • gluténmentes
  • laktózmentes
  • paleo
  • vegán
  • vegyszermentes
  • akciós
  • új
Apaj

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

Termékeink
Szürkemarha csípős szalámi (felezett) - 350-400 g Szürkemarha csemege szalámi (felezett) - 330-380 g Szürkemarha kenőmájas (paleo) - 200 g Szürkemarha csípős szalámi - 600 g Mangalica füstölt fehérszalonna (szeletelt) - 100 g Szürkemarha csemege szalámi - 600 g Szürkemarha sonka (hátszín) - 100 g Szürkemarha sonka (comb) - 100 g Mangalica zsír - 500  g Vízibivaly csípős szalámi - 65 dkg Mangalica füstölt sonka - 15 dkg Nemespenészes szürkemarha szalámi - 50 dkg