Származási hely: Magyarország

Mangalica tepertőkrém- csemege kb. 210-230 g

2240 Ft

doboz

doboz

Ízes és krémes állagú étel, amely mangalica tepertőből, zsírjából és fűszerekből készül. Enyhén sós és füstös ízvilága mellett a krém puha textúrával rendelkezik, így könnyen kenhető. Ridegen tartott állat húsából készült és nem tartalmaz antibiotikumot, sem növekedést elősegítő hormont. Mentes mindenféle adalékanyagtól és tartósítószertől. 

 

Felhasználás: A mangalica húsának jellegzetes zamata kiemeli az ételt, ami tökéletes szendvicsekhez, pitékhez vagy akár egy egyszerű snackhez. Használhatod tésztaszószok és különböző töltelékek alapjaként is, de főzhetsz is vele, ha felbodnád a pörköltöt vagy a krumplis tésztát.

 

Tárolás: Hűtőben tárolandó.

 

Hozzátáplálás: 3-4 éves kor körül javasolják. Ennek oka, hogy a tepertőkrém viszonylag zsíros, és gyakran tartalmaz sót, valamint fűszereket, mint például fokhagyma vagy paprika, amelyek irritálhatják a kisebb gyermekek érzékeny emésztőrendszerét.

ropogós étkezési mangalica tepertő, mustár, ivóvíz, ételecet, mustármag, cukor, étkezési tengeri só, fűszerek, hagyma, fokhagyma, paprika, fekete bors.

Átlagos tápérték::

100 g

Energia:

2233 kj / 541 kcal

Zsír:

51.3 g

- melyből telített zsírsavak:

21.9 g

Szénhidrát:

3.8 g

- melyből cukrok:

0.1 g

Fehérje:

15.9 g

Só:

0.3 g

Szomor Ökofarm

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3555 Ft

35550 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3365 Ft

33650 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3460 Ft

34600 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1795 Ft

17950 Ft /kg

csomag

paleo
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1685 Ft

8425 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2240 Ft

8960 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1685 Ft

8425 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

8050 Ft

11500 Ft /kg

szál

Származási hely:Magyarország

9975 Ft

14250 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország

1445 Ft

2890 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

4885 Ft

12213 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2270 Ft

9870 Ft /kg

doboz