Hamarosan...

Származási hely: Magyarország

Szürkemarha hátszín sonka 100 g

3365 Ft

csomag

Hagyományosan pácolt-érlelt hátszín szürkemarhából, vákuumcsomagolásban. Az érlelés és pácolás során a hús ízei intenzívebbé válnak, miközben megtartja természetes, szaftos textúráját. A füstölés és a különböző fűszerek adta ízek egyedivé teszik, miközben a hús zamatos és puha marad.

 

Felhasználás: Ideális hideg előételként, szendvicsekben vagy salátákban. Kisebb darabokra szelve tésztákon is remek választás.

 

Tárolás: 7 C° alatt.

 

Hozzátáplálás: 3-4 éves kor körül ajánlják. Érdemes figyelni a sóbevitelre, és mértékkel bevezetni a gyermek étrendjébe.

magyar szürkemarha hátszín, só, dextróz. Tartósítószer: nátrium-nitrit.

Átlagos tápérték::

100 g termékben

Energia:

637 kJ /152 kcal

Zsír:

5,7 g

- melyből telített zsírsavak:

2,3 g

Szénhidrát:

5,3 g

- melyből cukrok:

0,6 g

Fehérje:

23,9 g

Só:

2,0 g

Szomor Ökofarm

Szomor Dezső

Szomor Ökofarm

Dömsöd

Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik. 

Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.

Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.

A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3555 Ft

35550 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3365 Ft

33650 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3460 Ft

34600 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1795 Ft

17950 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

2240 Ft

8960 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

8050 Ft

11500 Ft /kg

szál

Származási hely:Magyarország

9975 Ft

14250 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1445 Ft

2890 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

4885 Ft

12213 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2270 Ft

9870 Ft /kg

doboz

paleo
Származási hely:Magyarország

1685 Ft

8425 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

1685 Ft

8425 Ft /kg

rúd