Sakura bio édesburgonya

1590 Ft

1272 Ft

Leírás

Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött, prémium minőségű termék, amely a legfinomabb és legnagyobb antioxidáns-tartalommal rendelkező édesburgonya fajták közé tartozik. A különleges narancssárga színének köszönhetően nemcsak vizuálisan vonzó, hanem rendkívül gazdag tápanyagokban is. Az íze szelídgesztenyére emlékeztet.

Az Ozsváth család hosszú hagyományokkal rendelkezik a kertészeti termesztés terén, kezdve a háború előtt telepített almáskerttel, melyet saját tárolóval és amerikai exporttal is elláttak. Ozsváth István, agrármérnök és Kokad polgármesteri feladatainak ellátása mellett 2013-ban indította el saját gazdaságát, és a Kiváló Növényorvos kitüntetést is elnyerte. A család többi tagja, köztük Ozsváth-Szabó Nikolett és Somlyai-Ozsváth Laura Katalin, szintén aktívan részt vesznek a gazdaság működtetésében és fejlesztésében, többek között a közösségi média és a méhészet területén.

A sakura mellett elérhető a bonita, a beauregard, a vermillion, a radiance, és a fehér és lila pepita édesburgonya fajtái is, melyek különböző színekben pompáznak, és egytől egyig bio minősítést kaptak.

Felhasználás: Készíthetsz belőle édesburgonya pürét, sült édesburgonyát, vagy akár édesburgonya chipseket is. Mivel gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, remek választás salátákhoz, vagy akár édesburgonyás palacsintákhoz is.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, lehetőleg szellőző dobozban vagy kosárban tárold, hogy elkerüld a nedvességet, ami gyors romláshoz vezethet.

Hozzátáplálás: 6 hónapos kortól javasoljuk. Segíti a bélflóra fejlődését, tápláló, és még számos egészségügyi előnnyel bír.

Érmellékkincse

A kertészeti termesztés már régi hagyomány az Ozsváth családban, még ha nem is tormával vagy az édesburgonyával kezdődött. Ozsváth István dédnagyapja még a második világháború előtt az elsők között telepített olyan almást a Nyírségben, ahol magasnyomású permetezési technikát alkalmazott, saját tárolóval rendelkezett, és Amerikába exportált. Sajnos a történelem viharai közben mindez odaveszett.

A gazdaság irányításában legfőbb támogatója és segítője édesapja id. Ozsváth István. Debrecenben született pedagógus család gyermekeként 1957-ben, de hamar megismerte a „földszagúak” életét, ugyanis gyakorló református hitük miatt a szülőket egy tanyasi iskolába száműzték tanítóskodni. A fiatal gyermek pályaválasztását meghatározta a tanyasi életforma, agrárszakember lett. 5. ciklusban látja el Kokad község polgármesteri feladatainak munkáját. 2018 óta a Kiváló Növényorvos kitüntetés birtokosa.

Ozsváth István 1985-ben született Debrecenben, Kokadon nevelkedett, 2010-ben végzett környezetgazdálkodási agrármérnök szakirányon, egy magyar, majd egy külföldi multicégnél dolgozott szaktanácsadóként és emellett fejlesztette 2013-ban megnyert fiatal gazda pályázat által elindított gazdaságát. 2014-ben elnyerte a NAK megyei szervezetének különdíját.

A webáruház termékeinek értékesítését és a közösségi médiafelületek kezelését a feleségem Ozsváth-Szabó Nikolett vállalta el. Gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnökként végzett a Debreceni Egyetemen, emellett marketing és üzletvezetői szakképesítéssel is rendelkezik. Legtöbbször vele fognak találkozni ezeken a platformokon.

Somlyai-Ozsváth Laura Katalin jelenleg projektmenedzser, férje Levente szerettette meg vele a méhészkedést, ami egyre inkább kezdi kinőni a hobbi kategóriát. Jelenleg kb. 60 családdal dolgoznak. Szerencsés elhelyezkedésüknek köszönhetően pár kilóméteres körzeten belül találhatóak, repce, akác, napra és a jövő évben már facélia táblák is. 2021-ben Magyarország Mézkirálynőjének választották.