Kérdésed van? Hívj minket +36204227555
Következő szállítás(ok):2024. 05. 28.(kedd),
2024. 05. 29.(szerda), 2024. 05. 31.(péntek),
2024. 06. 01.(szombat)
keresés profil info telefon
irsz.:
Következő szállítás(ok):2024. 05. 28.(kedd), 2024. 05. 29.(szerda), 2024. 05. 31.(péntek), 2024. 06. 01.(szombat)
  • bio
  • cukormentes
  • Díjnyertes
  • Fenntartható csomagolás
  • gluténmentes
  • Hozzátáplálás
  • laktózmentes
  • paleo
  • vegán
  • vegyszermentes
  • akciós
  • új
Budapest

Miklós a kezdetekről: Már 2011-ben, amikor gyümölcsöst telepítettünk 36 kis facsemetével, nem is olyan titkon abban a reményben tettük, hogy egyszer majd a saját kis manufaktúránkban abból a gyümölcsből fogunk lekvárt főzni, meg majd különleges kekszeket és mindenféle egyéb finomságokat sütni. A vágy tehát már rég megvolt, sok-sok ötlet is, ami mindig kicsit formálódott, de az elhatározás késett… Hogy akkor hogyan. Meg miből. Mikor. Most még nem. Majd egyszer. Aztán egyszer csak jött AZ ötlet, amiről egyre többet és egyre konkrétabban beszélgettünk, elkapott minket a lelkesedés, és végre megszületett az elhatározás is, és egyszer csak nem tűnt semmi sem megoldhatatlannak.

Melinda a kezdetekről: Az egyetemi tanulmányaim során Franciaországban töltött fél év alatt a jogi tantárgyaknál sokkal jobban érdekelt a kis cukrászdák kínálata, és még annál is jobban az egyes sütik elkészítésének technikája, úgyhogy fogtam magam, és amennyire csak tehettem beleástam magam a francia finomságok készítésének művészetébe. Itt ismerkedtem meg az olyan francia klasszikusokkal, mint a financier, a macaron, a tarte au citron, az éclair vagy a mille feuille.

Rengeteget tanultam az alapanyagokról, a technikákról, de főleg arról, hogy minőségben nem kötünk kompromisszumot, és a tökéletes eredményhez minden alapanyagból csak a legjobbat szabad választani.

Tudtam, hogy nekem muszáj lesz valamikor a cukrászattal foglalkozni hivatás szinten, nem lehet, hogy ez csak megrekedjen az otthoni sütögetésnél.

Weboldal:
Termékeink
Wine Nuts - Magkeverék Fiatal,Gyümölcsös Vörösborokhoz - 120 g Karácsonyi mendula magmix - 140 g Fehércsokis mandulakrém eperrel - 180 g Mogyorókrém (100% törökmogyoró)- 180 g Törökmogyorós-csokis granola - 250 g Bogyós öröm granola - 300 g Mogyorókrém tejcsokoládéval - 180g Sós karamellás törökmogyorókrém - 180 g Kókuszos-mangós-banános granola - 250 g Karamellás mandulakrém kávéval - 180 g Paleo kókuszos-mangós szelet - 40 g Paleo mandulás-kakaós-meggyes szelet - 40 g Paleo meggyes-áfonyás szelet - 40 g Paleo kókuszos-kakaós szelet - 40 g Újratöltve! Mendula Földimogyorókrém sós 380 g Fehércsokoládés pisztáciakrém - 180g Nyári gyümölcsös granola - 300 g Wine Nuts -Magkeverék Üde,Gyümölcsös Fehérborokhoz - 120 g Wine Nuts - Magkeverék Könnyed Rozé Borokhoz - 120 g Banános-karamellás granola - 250 g Almás pite granola - 300 g 100% pisztáciakrém - 180 g Wine Nuts-magkeverék érlelt,testesebb fehérborokhoz - 120 g 100 % földimogyorókrém - 330 g Mandulakrém - 100% mandula  - 180 g Mogyorókrém deluxe vegán kókuszvirág cukorral - 180 g Ropogós müzli mandulával és fahéjjal - 250 g Ropogós müzli bogyós gyümölcsökkel - 250 g Epres-málnás granola - 250 g Csokoládé imádó granola - 300 g Sós földimogyorókrém (mogyoródarabokkal) - 330 g Karácsonyi granola - 250 g Fekete-erdő granola, limited edition - 250g Cantuccini - Mendula - 5 db Ropogós müzli étcsokoládéval - 250 g Vegán kakaós mogyorókrém - 180 g