nekedterem.hu > Háztáji kamra > Reggeliző pelyhek, müzlik > Müzli és granola

Származási hely: Magyarország

Mendula - Csokoládé imádó granola 300 g

1890 Ft

csomag

Leírás

Csokiimádóknak ajánljuk. A kakaós granola alaphoz 70%-os belga étcsokoládé cseppeket, bio kandírozott narancshéjat, és enyhén pirított, egész törökmogyoró szemeket adtunk. Simán elmegy édességnek is, így ha rád tör a nassolhatnék, mindig legyen a kezed ügyében egy csomaggal!

Biztos te is hallottad már, hogy a jó minőségű (azaz a magas, legalább 70%-.os kakaótartalmú) étcsokoládé nem hogy nem egészségtelen, hanem kifejezetten ajánlják is a mérsékelt fogyasztását. Az étcsokoládé többek között segít visszaállítani az erek rugalmasságát, és megakadályozza, hogy a vérsejtek a véredények falához tapadjanak, így akadályozva meg az artériák eltömődését. A jó minőségű csoki tele van a káliumhoz, cinkhez és szelénhez hasonló, jótékony hatású ásványi anyagokkal.

A csokis granolánkhoz használt Cacao Barry kakaópor az egyik legfinomabb kakaópor, magas, 22-24%-os kakaóvaj tartalommal, sötét vörösesbarna színnel, és telt, mély kakaóízzel.

Nettó tömeg: 300 g

Lukács Miklós

Mendula

Budapest

Miklós a kezdetekről: Már 2011-ben, amikor gyümölcsöst telepítettünk 36 kis facsemetével, nem is olyan titkon abban a reményben tettük, hogy egyszer majd a saját kis manufaktúránkban abból a gyümölcsből fogunk lekvárt főzni, meg majd különleges kekszeket és mindenféle egyéb finomságokat sütni. A vágy tehát már rég megvolt, sok-sok ötlet is, ami mindig kicsit formálódott, de az elhatározás késett… Hogy akkor hogyan. Meg miből. Mikor. Most még nem. Majd egyszer. Aztán egyszer csak jött AZ ötlet, amiről egyre többet és egyre konkrétabban beszélgettünk, elkapott minket a lelkesedés, és végre megszületett az elhatározás is, és egyszer csak nem tűnt semmi sem megoldhatatlannak.

Melinda a kezdetekről: Az egyetemi tanulmányaim során Franciaországban töltött fél év alatt a jogi tantárgyaknál sokkal jobban érdekelt a kis cukrászdák kínálata, és még annál is jobban az egyes sütik elkészítésének technikája, úgyhogy fogtam magam, és amennyire csak tehettem beleástam magam a francia finomságok készítésének művészetébe. Itt ismerkedtem meg az olyan francia klasszikusokkal, mint a financier, a macaron, a tarte au citron, az éclair vagy a mille feuille.

Rengeteget tanultam az alapanyagokról, a technikákról, de főleg arról, hogy minőségben nem kötünk kompromisszumot, és a tökéletes eredményhez minden alapanyagból csak a legjobbat szabad választani.

Tudtam, hogy nekem muszáj lesz valamikor a cukrászattal foglalkozni hivatás szinten, nem lehet, hogy ez csak megrekedjen az otthoni sütögetésnél.

További termékek a termelőtől

Mendula - Kókuszos mangós banános granola 250 g

Mendula - Csokoládé imádó granola 300 g

1890 Ft

Lukács Miklós

További termékek a termelőtől

1790 Ft

1790 Ft

2390 Ft

1090 Ft

699 Ft

599 Ft

399 Ft

2390 Ft

399 Ft

399 Ft

4590 Ft

399 Ft

2390 Ft

1790 Ft

-15%

2032 Ft

1790 Ft

2390 Ft

2390 Ft

3090 Ft

1890 Ft

2390 Ft

1490 Ft

1890 Ft

2390 Ft

1390 Ft

1790 Ft

1790 Ft

1890 Ft

6990 Ft

1790 Ft

4790 Ft

1890 Ft

2390 Ft

1490 Ft

1490 Ft

1490 Ft

-50%

995 Ft

6290 Ft

1790 Ft