Származási hely: Magyarország

Mendula - Karácsonyi doboz Fekete-erdő granolával és Tejcsokoládés törökmogyorókrémmel

4790 Ft

doboz

doboz

Ebbe a karácsonyi dobozba különleges, limitált kiadású finomságainkat válogattuk be: ét- és fehér csokoládéval gazdagított fekete-erdő granolánkat ropogós feketecseresznyével, és a kiemelkedően magas (72%) törökmogyoró tartalmú, tejcsokoládés mogyorókrémünket. Lepd meg magad vagy szeretteidet ezzel a dobozzal! 

♡ Akármilyen is a te ideális karácsonyod – nyugodt vagy izgalmas, csendes vagy pörgős, szűk családi körben ünneplős vagy sok-sok baráttal együtt bulizós –  ezzel a karácsonyi csomaggal a különleges finomságokra már nem lesz gondod.♡

A fekete-erdő granolánkat a méltán híres fekete-erdő torta ihlette: a kakaós piskótát a kakaós granola alap és a selymes belga étcsokoládé, a tejszínes rétegeket a fehér csokoládé cseppek, a gyümölcsös betétet pedig a szuperfinom, intenzíven gyümölcsös liofilizált fekete cseresznye idézi meg.

Tejcsokoládés törökmogyorókrémünknek sajnos van egy óriási hibája: elég belőle egy kiskanálnyi, és azonnali függőséget okoz. 72% pörkölt törökmogyoró, lágy tejcsokoládé és egy lehelletnyi kakaópor tökéletes egysége.

Fekete erdő Granola
Összetevők:
 gluténmentes zabpehely, datolyaszirup, almasűrítmény, kókuszchips, napraforgómag, kókuszzsír, mandula, kakaópor, étcsokoládé (2.8%)(kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma; kakaó szárazanyag min. 54,5%), fehér csokoládé (2.8%) (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, szójalecitin, vanília kivonat), liofilizált fekete cseresznye (1.5%), fűszerek, só

Tejcsokoládés törökmogyorókrém
Összetevők: Törökmogyoró 
(72%), tejcsokoládé (25%) (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), kakaópor

Mendula

Lukács Miklós

Mendula

Budapest

Miklós a kezdetekről: Már 2011-ben, amikor gyümölcsöst telepítettünk 36 kis facsemetével, nem is olyan titkon abban a reményben tettük, hogy egyszer majd a saját kis manufaktúránkban abból a gyümölcsből fogunk lekvárt főzni, meg majd különleges kekszeket és mindenféle egyéb finomságokat sütni. A vágy tehát már rég megvolt, sok-sok ötlet is, ami mindig kicsit formálódott, de az elhatározás késett… Hogy akkor hogyan. Meg miből. Mikor. Most még nem. Majd egyszer. Aztán egyszer csak jött AZ ötlet, amiről egyre többet és egyre konkrétabban beszélgettünk, elkapott minket a lelkesedés, és végre megszületett az elhatározás is, és egyszer csak nem tűnt semmi sem megoldhatatlannak.

Melinda a kezdetekről: Az egyetemi tanulmányaim során Franciaországban töltött fél év alatt a jogi tantárgyaknál sokkal jobban érdekelt a kis cukrászdák kínálata, és még annál is jobban az egyes sütik elkészítésének technikája, úgyhogy fogtam magam, és amennyire csak tehettem beleástam magam a francia finomságok készítésének művészetébe. Itt ismerkedtem meg az olyan francia klasszikusokkal, mint a financier, a macaron, a tarte au citron, az éclair vagy a mille feuille.

Rengeteget tanultam az alapanyagokról, a technikákról, de főleg arról, hogy minőségben nem kötünk kompromisszumot, és a tökéletes eredményhez minden alapanyagból csak a legjobbat szabad választani.

Tudtam, hogy nekem muszáj lesz valamikor a cukrászattal foglalkozni hivatás szinten, nem lehet, hogy ez csak megrekedjen az otthoni sütögetésnél.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország

2390 Ft

132778 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1090 Ft

21800 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

699 Ft

10754 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

599 Ft

9215 Ft /kg

db

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
Származási hely:Magyarország

399 Ft

9975 Ft /kg

db

gluténmentes
laktózmentes
paleo
Származási hely:Magyarország

2390 Ft

13278 Ft /kg

üveg

paleo
Származási hely:Magyarország

399 Ft

9975 Ft /kg

db

paleo
Származási hely:Magyarország

399 Ft

9975 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

4590 Ft

üveg

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

399 Ft

9975 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2390 Ft

13278 Ft /kg

db

gluténmentes
laktózmentes
vegán
Származási hely:Magyarország

1790 Ft

7160 Ft /kg

db

-15%

gluténmentes
Származási hely:Magyarország

2390 Ft

2032 Ft

üveg

vegán
Származási hely:Magyarország

1790 Ft

5424 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2390 Ft

13278 Ft /kg

üveg

gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
Származási hely:Magyarország

2390 Ft

13278 Ft /kg

üveg

gluténmentes
laktózmentes
vegán
Származási hely:Magyarország

1890 Ft

6300 Ft /kg

csomag

gluténmentes
laktózmentes
paleo
Származási hely:Magyarország

2390 Ft

13278 Ft /liter

üveg

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
Származási hely:Magyarország

1890 Ft

6300 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország

2390 Ft

132778 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1390 Ft

5560 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

1790 Ft

7160 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

1790 Ft

7160 Ft /kg

doboz

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
Származási hely:Magyarország

1890 Ft

6300 Ft /kg

csomag

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

6990 Ft

6990 Ft /kg

doboz

gluténmentes
Származási hely:Magyarország

1790 Ft

7160 Ft /kg

doboz

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
Származási hely:Magyarország

1890 Ft

csomag

vegán
Származási hely:Magyarország

2390 Ft

13278 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1490 Ft

3725 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

1490 Ft

3725 Ft /kg

doboz

Származási hely:Magyarország

1490 Ft

3725 Ft /kg

doboz

-50%

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1990 Ft

995 Ft

2618 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

6290 Ft

34944 Ft /kg

üveg