Hamarosan...

Származási hely: Magyarország

Szilváshús - Lángolt karaj (vákuum csomagolt) kb. 200-280 g

1590 Ft

csomag

 Csont nélküli sertés karajból készült füstölt főtt termék.
Nitrites pácsót tartalmaz. 
Szállítási és tárolási hőmérséklet: 0°C és +5°C között
Minőség megőrzési idő: bontatlan vákuum csomagolásban 16 nap
 
Átlagos tápérték::

100 g

Energia:

637 kJ/ 152 kcal

Zsír:

8,0 g

- melyből telített zsírsavak:

3,1 g

Szénhidrát:

0,5 g

- melyből cukrok:

0,5 g

Fehérje:

18,4 g

Só:

2,9 g

Szilváshús Sztankovics László

Sztankovics László

Szilváshús Sztankovics László

Újszilvás

Történetünk a 70-es évekre nyúlik vissza, amikor is Tóth László, a Szilváshús Kft. alapítója hentes és mészáros vizsgát tett. A fiatal iparos Újszilváson vette át, a helyi nyugalmazott hentestől az öreg vágó helyet, és a mellette lévő húsboltot. Az évek alatt beilleszkedett a kicsi falu közösségébe és épített egy saját tulajdonú vágóhidat, feldolgozó résszel és húsbolttal. A családi vállalkozásból induló cég mára egy 1450 m2-es birodalommá nőtte ki magát, és a folyamatos korszerűsítéseknek köszönhetően uniós engedéllyel is rendelkezik, amely szarvasmarha-, juh-, és sertésvágó, sertésbél feldolgozó, emlőshús daraboló, vadfeldolgozó, húskészítmény előállító, és zsírsütő üzem működését engedélyezi.

A mai napig családiasan működő cég 45 helyi - és a térségben élő munkavállalót alkalmaz.

A magas minőség érdekében családunk és kollégáink kezén keresztül történik az élőállat felvásárlás, a vágás, a húsfeldolgozás és a forgalmazás.

Kizárólag magyarországi termelőktől felvásárolt heti 200 db sertés, 5 db szarvasmarha, mangalica sertés, valamint lőtt vad feldolgozásával ugyan kisüzemnek felelünk meg, de készítményeink hagyományos és házias ízvilágával folyamatosan tudjuk tartani a minőséget. A kolbász és szalámi különlegességeinket hagyományos érleléssel és természetes fűszerek felhasználásával, saját receptúra alapján készítjük.

2009 decemberében a Szilvási Vadász és Vadas szalámi, valamint a Mangalica-Szarvas füstölt kolbász Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy elismerésében részesült.

2010 augusztusában vad kategóriában a szarvas húsból készült Vadász szalámi világbajnoki címet nyert.

Ezen díjak hatására országos ismertségre tett szert a Szilváshús Kft.

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1590 Ft

5679 Ft /kg

csomag

-15%

Származási hely:Magyarország

4790 Ft

4072 Ft

8144 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

7140 Ft

11900 Ft /kg

rúd

-15%

Származási hely:Magyarország

5189 Ft

4411 Ft

8822 Ft /kg

rúd

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

899 Ft

4495 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1689 Ft

5630 Ft /kg

db

-15%

Származási hely:Magyarország

4499 Ft

3825 Ft

7650 Ft /kg

rúd

-15%

Származási hely:Magyarország

1199 Ft

1020 Ft

3091 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1020 Ft

4080 Ft /kg

db