Származási hely: Magyarország

Tolbán - Scamorza kb. 300-350 g

2036 Ft

db

db

Gomolyából, kézzel, egyesével, vízben kimelegített, majd formázott olasz sajtkülönlegesség. Cseresznyefa forgáccsal füstöljük, 2-3 hetes érlelés után kerül forgalomba. A sajt könnyen szeletelhető, enyhe ízek jellemzik. 

Nettó tömeg: 300-350 g

Tolbán sajt manufaktúra

Urbán Tibor

Tolbán sajt manufaktúra

Erdőkürt

MIÉRT TOLBÁN?

Urbán Tibor ex szakács és Tolner Kata mezőgazdasági mérnök házaspár fantasztikus sajtokkal lepett meg minket.  Tibornak dolgozza fel a sajtokat, Kata az állatokat gondozza és az adminisztrációért felel a tanyán. Szakácsként Tibor többszörös világkupa és Olimpiai aranyérem megszerzésén túl, egy nagyvállalat gasztronómiai életét igazgatta. Sajtjain érződik a minőség és igényesség iránti elkötelezettsége.
2014-ben vágott bele a sajtkészítésbe, ami mára a család megélhetését biztosítja. Professzionálisan, de hagyományos eljárások mellett készíti termékeit, melyeket folyamatos fejlesztések mellett, időszakosan megújít. 


Mottónk: „Hagyomány és Fejlődés”

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország

2036 Ft

11311 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2112 Ft

10560 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2043 Ft

8172 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1860 Ft

8455 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1830 Ft

10167 Ft /kg

db

Díjnyertes
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2153 Ft

8971 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

1900 Ft

7308 Ft /kg

db