Tolbán - Füstölt mozzarella sajt kb. 200-260 g

1900 Ft

Leírás

Bükkfával füstölt, gyúrt sajt, enyhén sós, friss tejes ízvilággal. Könnyen szeletelhető, jól olvad. Szendvicsekre, sültekhez, ahol elvárás az enyhén füstölt íz, kiváló választás. 230-260 grammos kiszerelésben kapható, vákuum csomagolva.

Nettó tömeg: 230-260 g

Urbán Tibor

Tolbán sajt manufaktúra

Erdőkürt

MIÉRT TOLBÁN?

Urbán Tibor ex szakács és Tolner Kata mezőgazdasági mérnök házaspár fantasztikus sajtokkal lepett meg minket. Tibornak dolgozza fel a sajtokat, Kata az állatokat gondozza és az adminisztrációért felel a tanyán. Szakácsként Tibor többszörös világkupa és Olimpiai aranyérem megszerzésén túl, egy nagyvállalat gasztronómiai életét igazgatta. Sajtjain érződik a minőség és igényesség iránti elkötelezettsége.

2014-ben vágott bele a sajtkészítésbe, ami mára a család megélhetését biztosítja. Professzionálisan, de hagyományos eljárások mellett készíti termékeit, melyeket folyamatos fejlesztések mellett, időszakosan megújít.

Mottónk: „Hagyomány és Fejlődés”