Származási hely: Magyarország
csomag
csomag
Szomor Dezső hozza nekünk a mangalica füstölt császárszalonná szeletelve, vákumcsomagolva.
Nettó tömeg: 100 g
mangalica szalonna, só, fűszerek.
100 g
1343 kJ/324 kcal
28,8 g
22,2 g
0,1 g
0 g
16,2 g
2,0 g
Szomor Ökofarm
Dömsöd
Kíváló Szomor Dezső által készített szürkemarha csemege és nemespenésszel bevont szalámi. Az állatok szabadon legelnek a nemzeti parkok vegyszermentes legelőin. Tehát a legjobban tartott szürkemarhák húsából készülnek a szalámik.
Egyediségünk titka, hogy kézműves termékeinkben az állatok által legelt első fűszáltól az utolsó szem fűszerig, minden tiszta, egészséges környezetből származik. Így tudjuk garantálni, hogy a kiváló minőségű hús zamatát Ön a kolbászban, a szalámiban és minden más termékünkben is érezhesse.
Húsüzemünket 2010-ben hoztuk létre, de szürke marhák tartásával már 1989 óta foglalkozunk. Állataink – ma már nem csak szürke marhák, hanem bivalyok és mangalicák is – a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számunkra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttünk úgy, hogy állataink húsát magunk dolgozzuk fel.
A minőséget Kovács Tamás szalámi mester garantálja, aki hatalmas szakmai tudás birtokában és szenvedéllyel készíti el termékeinket.
29900 Ft /kg
2580 Ft /kg
10528 Ft /kg
11129 Ft /kg
11345 Ft /kg
30900 Ft /kg
11843 Ft /kg
10975 Ft /kg
15900 Ft /kg
4995 Ft /kg
1990 Ft
7357 Ft /kg
6450 Ft /kg
1990 Ft
6768 Ft /kg
30900 Ft /kg
