Röglyukas félkemény köményes sajt kb. 200 g

1790 Ft

Leírás Összetevők

Pasztőrizált tehéntejből készült, mely köménymaggal lett ízesítve. Állaga tömör, de mégis könnyen vágható, és jellegzetes, enyhén fűszeres ízvilágot biztosít. A kömény és a sajttészta tökéletes harmóniát alkotnak, ami az ízélményt csak tovább fokozza.

Felhasználás: Izgalmas összetevő lehet sajttálakhoz, szőlő és bor mellé, de szendvicsekben vagy salátákban is megállja a helyét. Sütve is nagyon finom, például sajtos pitében. Fűszeres, karakteres íze miatt a köménykedvelők számára igazi csemege.

Tárolás: Hűtőben tárolandó, légmentesen záródó edényben.

Hozzátáplálás: 1 éves kortól adható, például kenyérre kenve vagy friss zöldségekkel tálalva.

pasztőrizált tehéntej, köménymag, tejsavbaktérium, tejoltóenzim, lizozim, só.

Nagy Gergely és Nagyné Katona Edit

Halda sajt

Kútfő puszta

A Mátra északi lábánál, festői környezetben lévő tanyán élnek azok az állatok, akiknek a tejéből készítjük sajtjainkat. Ezen a területen van a “Haldának” hívott domb, így kapták a termékeink a Halda sajt nevet. A nagygazdaságokéval szemben a szabadon legelő, nyugodt körülmények közt tartott kecskék és tehenek teje igen gazdag beltartalommal bír. Ez biztosítja a kiváló minőségű ésegészséges tejtermékek alapját. A sajtműhelyünk Nemtiben található, ahol szaktudás mellett folyamatos technikai fejlesztésekkel igyekszünk kiszolgálni az elvárásokat. A tejtermékek széles skáláját készítjük. Célunk, hogy azok, akik a kistermelői termékeketkeresik, mindent megkapjanak amire egy konyhában szükség lehet, így készül túró, vaj, tejföl, krémsajt, és különböző joghurtok. Sajtok között megtalálhatók a klasszikus és különleges ízísítésű gomolyák, gyúrt sajtok, valamint lágy, félkemény és hosszú érlelésű kemény sajtok is.