Trappista jellegű tehénsajt 200 g

2005 Ft

Leírás Összetevők

Magyarországon el sem tudnánk képzelni a mindennapokat trappista nélkül. De miért ne emelhetnénk egy új szintre? Ez a sajt finom, lágy és enyhén sós ízvilággal rendelkezik, amely a hagyományos trappista sajtra emlékeztet. Jól szeletelhető, könnyen olvad, és végül, de nem utolsó sorban: olyan tehén tejéből készült, ami szabadon legelészett, nyugodt körülmények között.

Felhasználás: Szendvicsekbe, salátákba vagy szószokba is remekül illik. Használható pizza feltétként, tésztákhoz, sült ételekhez, vagy akár önállóan, sajttálak részeként. Emellett kiváló alapanyag grillezéshez.

Tárolás: Hűtőben tárolandó, légmentesen záródó csomagolásban.

Hozzátáplálás: 1 éves kortól adható, szendvicsekhez, tésztákhoz vagy egyszerűen friss zöldségekkel tálalva.

pasztőrizált tehéntej, tejsavbaktérium, tejoltóenzim, só.

Nagy Gergely és Nagyné Katona Edit

Halda sajt

Kútfő puszta

A Mátra északi lábánál, festői környezetben lévő tanyán élnek azok az állatok, akiknek a tejéből készítjük sajtjainkat. Ezen a területen van a “Haldának” hívott domb, így kapták a termékeink a Halda sajt nevet. A nagygazdaságokéval szemben a szabadon legelő, nyugodt körülmények közt tartott kecskék és tehenek teje igen gazdag beltartalommal bír. Ez biztosítja a kiváló minőségű ésegészséges tejtermékek alapját. A sajtműhelyünk Nemtiben található, ahol szaktudás mellett folyamatos technikai fejlesztésekkel igyekszünk kiszolgálni az elvárásokat. A tejtermékek széles skáláját készítjük. Célunk, hogy azok, akik a kistermelői termékeketkeresik, mindent megkapjanak amire egy konyhában szükség lehet, így készül túró, vaj, tejföl, krémsajt, és különböző joghurtok. Sajtok között megtalálhatók a klasszikus és különleges ízísítésű gomolyák, gyúrt sajtok, valamint lágy, félkemény és hosszú érlelésű kemény sajtok is.