Halda - Laktózmentes jalapeno chilis gomolya jellegű tehénsajt kb. 200 g

Kútfő puszta

A Mátra északi lábánál, festői környezetben lévő tanyán élnek  azok az állatok, akiknek a tejéből készítjük sajtjainkat. Ezen a területen van a “Haldának” hívott domb, így kapták a termékeink a Halda sajt nevet. A nagygazdaságokéval szemben a szabadon legelő, nyugodt körülmények közt tartott kecskék és tehenek teje igen gazdag beltartalommal bír. Ez biztosítja a kiváló minőségű ésegészséges tejtermékek alapját. A sajtműhelyünk Nemtiben található, ahol szaktudás mellett folyamatos technikai fejlesztésekkel igyekszünk kiszolgálni az elvárásokat. A tejtermékek széles skáláját készítjük. Célunk, hogy azok, akik a kistermelői termékeketkeresik, mindent megkapjanak amire egy konyhában szükség lehet, így készül túró, vaj, tejföl, krémsajt, és különböző joghurtok. Sajtok között megtalálhatók a klasszikus és különleges ízísítésű gomolyák, gyúrt sajtok, valamint lágy, félkemény és hosszú érlelésű kemény sajtok is.