Származási hely: Magyarország
Forest kitchen - Szárított trombitagomba 30g
2990 Ft
db
db
A trombitagomba sajátságos, keskeny tölcsér alakú, belül üres. Sötét szürkésfekete színű, többnyire csoportos, kicsiny gomba, mely főleg a nyár végén gyakori. Kitűnő fűszergomba, aromája a szarvasgombához hasonlít. Különösen értékes szárítva, mert aromája, illata még jobb, mint frissen.
Nagyon erős ízű, zamatos gomba, mely aromája kissé hasonlít a szarvasgombáéhoz, így kimondottan fűszerként használatos.
Alapos mosás és 1 óra langyos vizes áztatás után kiváló ízesítője leveseknek, raguknak, tejszínes alapú szószoknak, de paprikás ételeket, pörkölteket is fűszerezhetünk vele.
Hosszan főtt ételekbe is nyugodt szívvel ajánljuk, íze tartós.
Felhasználási javaslat:
Raguk,
levesek,
paprikás ételek,
pörköltek
Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó.
Trombitagomba
