Származási hely: Magyarország
Váraljai Családi Gazdaság - Csodarét repceméz 250 g
1590 Ft
üveg
üveg
Finom tavaszi repceméz Enyhén lúgosító hatású. A repceméz a szőlőcukor tartalma miatt kristályosodik be teljesen. Sok vásárlónk azért szereti, mert "nem folyik le a kanálról". Egyébként meleg közegben - tea - természetesen felolvad. A méz kristályosodása természetes folyamat. Az akácmézen kívül bármelyik méz bekristályosodhat idővel. A bekötött mézet NEM mikrohullámú sütőben ajánlott kimelegíteni hanem vízfürdőben: tűzhelyen akkora fazék, amiben a mézesüveget a víz a nyakáig ellepi. A vizet lassan melegítjük, nem forraljuk soha, mert így az értékes ásványianyagok, vitaminok és enzimek elveszhetnek a mézből. 40 foknál nem ajánlatos melegebb vízben olvasztani a mézet.