
Származási hely: Magyarország
Füstölt kolbász szál kb. 400-450 g
3985 Ft
szál
A Stelcz család által készített tradícionális házi füstölt, nyers kolbász. Sertés vékonybélbe töltve; egyszerű, ám annál finomabb, házias ízvilágú kolbász, melyből a friss fokhagyma sem lett kispórolva.
Felhasználás: Főzhetjük levesek, pörköltek, vagy főzelékek alapjaként. Süthetjük serpenyőben vagy grillen. Hidegen is fogyaszthatjuk szendvicsbe téve, vagy a tojásos ételeink mellé. Készíthetünk belőle töltelékeket is, de a rakott ételekben is kiváló.
Tárolás: Felbontását követően nem szabad a vákumcsomagolásba visszatenni, inkább szabadon a hűtőben egy fedőn célszerű tárolni.
Hozzátáplálás: 2-3 éves kor körül ajánlott, kis mennyiségben, és csak akkor, ha a gyermek emésztése jól tolerálja az ilyen típusú ételeket.
sertéshús, ipariszalonna, nitritespác-só, fűszerek.