Scamorza kb. 300-350 g

2036 Ft

Leírás

Gomolyából, kézzel, egyesével, vízben kimelegített, majd formázott olasz sajtkülönlegesség. Cseresznyefa forgáccsal füstöljük, 2-3 hetes érlelés után kerül forgalomba. A sajt könnyen szeletelhető, enyhe ízek jellemzik.

Nettó tömeg: 300-350 g

Urbán Tibor

Tolbán sajt manufaktúra

Erdőkürt

MIÉRT TOLBÁN?

Urbán Tibor ex szakács és Tolner Kata mezőgazdasági mérnök házaspár fantasztikus sajtokkal lepett meg minket. Tibornak dolgozza fel a sajtokat, Kata az állatokat gondozza és az adminisztrációért felel a tanyán. Szakácsként Tibor többszörös világkupa és Olimpiai aranyérem megszerzésén túl, egy nagyvállalat gasztronómiai életét igazgatta. Sajtjain érződik a minőség és igényesség iránti elkötelezettsége.

2014-ben vágott bele a sajtkészítésbe, ami mára a család megélhetését biztosítja. Professzionálisan, de hagyományos eljárások mellett készíti termékeit, melyeket folyamatos fejlesztések mellett, időszakosan megújít.

Mottónk: „Hagyomány és Fejlődés”

További termékek a termelőtől

Snidlinges sajtkrémmel töltött parenyica tekercs - 200-250 g

Scamorza kb. 300-350 g

2036 Ft

Urbán Tibor

MIÉRT TOLBÁN?

További termékek a termelőtől

1590 Ft

2070 Ft

1910 Ft

2036 Ft

2400 Ft

1800 Ft

1890 Ft

2043 Ft

1860 Ft

1830 Ft

2153 Ft

1900 Ft

1652 Ft

1590 Ft

1590 Ft