Fél 2 kb 210-250 g

2043 Ft

Leírás Összetevők

Minimum 3 hónapig érlelt félkemény sajt, karakteresebb, enyhén édeskés diós jegyekkel. A sajtokat 10 kg-os gurigákban készítik. Érési ideje alatt minimálisan ötvenszer mossák, és forgatják. 200-250 grammos kiszerelésben kapható, vákuum csomagolva. Eltarthatóságát bontatlanul 45 napig szavatoljuk.

Nemzetközi sajt és túrófesztivál 2018 - Ezüstérem
Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál 2022 - Bronzérem
X. Magyar sajtmustra 2022 - Arany minősítés
World Cheese Awards 2022 - Bronz minősítés

Pasztőrizált tehéntej,m só

Urbán Tibor

Tolbán sajt manufaktúra

Erdőkürt

MIÉRT TOLBÁN?

Urbán Tibor ex szakács és Tolner Kata mezőgazdasági mérnök házaspár fantasztikus sajtokkal lepett meg minket. Tibornak dolgozza fel a sajtokat, Kata az állatokat gondozza és az adminisztrációért felel a tanyán. Szakácsként Tibor többszörös világkupa és Olimpiai aranyérem megszerzésén túl, egy nagyvállalat gasztronómiai életét igazgatta. Sajtjain érződik a minőség és igényesség iránti elkötelezettsége.

2014-ben vágott bele a sajtkészítésbe, ami mára a család megélhetését biztosítja. Professzionálisan, de hagyományos eljárások mellett készíti termékeit, melyeket folyamatos fejlesztések mellett, időszakosan megújít.

Mottónk: „Hagyomány és Fejlődés”

További termékek a termelőtől

Snidlinges sajtkrémmel töltött parenyica tekercs - 200-250 g

Fél 2 kb 210-250 g

2043 Ft

Urbán Tibor

MIÉRT TOLBÁN?

További termékek a termelőtől

1590 Ft

2070 Ft

1910 Ft

2036 Ft

2400 Ft

1800 Ft

1890 Ft

2043 Ft

1860 Ft

1830 Ft

2153 Ft

1900 Ft

1652 Ft

1590 Ft

1590 Ft