Származási hely: Magyarország

Repceméz 450 g

2125 Ft

db

db

Szorgos méh barátaink és az Ezercsepp Méhészet együttműködésének köszönhetően elhozhatjuk asztalodra az anyatermészet édes esszenciáját. A méz természetes édesítő, ami különlegessé teszi, hogy antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag, így az ízélményen felül egészségedről is gondoskodhatsz. Köhögéscsillapító, immunerősítő, vértisztító, emésztésjavító és izomlazító hatású. 

A repcemézet magas glükóz tartalma különbözteti meg méztársaitól, ennek köszönhetően hamar ikrásodó, krémes állaggal kényeztet, színe világos és opálos. Édes, azonban nem túl karakteres mézíze miatt azoknak is kedves lehet, akik nem részesítik előnyben a mézet, mint általános édesítőt. Magában kanalazva hűvös érzetet kelt. Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású, gyomorsav csökkentő, így a refluxban szenvedőknek enyhülést hozhat a rendszeres fogyasztása.

Enye íze miatt karakteresebb ételek és italok édesítésére is alkalmas, legyen szó kávérólteáról vagy gyümölcslevekrőlKéssel kenhető krémes állaga a mézeskenyér legjobb alapanyagává teszi.

A repce pollenjére allergiásoknak nem ajánljuk!

Ne hevítsd fel 40 °C fok fölé, mert elveszíti jótékony bioaktív hatásait!
A mézekre általánosan érvényes, hogy fémmel érintkezve veszítenek jótékony hatásukból, ezért ajánljuk számodra a mézcsurgató használatát!

Nettó tömeg: 450 g

 

Ezercsepp Méhészet

Vízvári Reni

Ezercsepp Méhészet

Somogy

Édesapám szakmája bognár, egyszer egy idős méhész megkérte, hogy javítson meg neki néhány sérült kaptárt. Mire sor került volna a munkára az egyik kaptárba egy méhraj költözött, amit megtartottunk. 

Mindez több, mint 35 éve történt. Azóta a hobbiméhészet 200-250 méhcsaláddá fejlődött.

Ősztől tavaszig egy Somogy megyei zsákfaluban pihennek a méhek, innen indulunk útnak, hogy gyűjtsük a legkülönfélébb mézeket. / repce, akác, facélia, napraforgó, szolidágó/

Ágyas és ízesített krémmézeink szezonális jelleggel készülnek, így többségében saját gyűjtésből/ termelésből származó növényekkel dolgozunk. / pl. levendulás, bodzás/

2018 nagy változásokat hozott a család életében. Vőlegényem sok év hajózás után belecsöppent a méhészkedésbe, megszerette, olyannyira, hogy méhész suliba is beiratkozott. Júliusban megszületett a kisfiunk és a mézkülönlegességekkel is tavaly találkozhattak először a vásárlóink, elsősorban fesztiválokon, gasztro piacokon veszünk részt.

Szeretnénk vásárlóinknak ötleteket, tippeket adni, hogy milyen sokrétűen lehet a mézet felhasználni. 

 

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország

2295 Ft

9180 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2125 Ft

4722 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

3885 Ft

csomag

Származási hely:Magyarország

2295 Ft

9180 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1360 Ft

5440 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

2295 Ft

9180 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

595 Ft

11900 Ft /kg

zacskó

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2590 Ft

10360 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2295 Ft

9180 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2915 Ft

üveg

Származási hely:Magyarország

2295 Ft

9180 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2590 Ft

10360 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2635 Ft

5856 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2915 Ft

11660 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2125 Ft

8500 Ft /kg

üveg

Összes megjelenítése

Kapcsolódó receptjeink