Kézműves vargánya leves 1 főre 45 g

2915 Ft

zacskó

Leírás Összetevők

Tartósítószert, színezéket és adalékanyagokat nem tartalmaz, így tiszta, természetes ízélményt kínál. Tökéletes választás a gombák kedvelőinek egészséges étkezések részeként egy hosszú nap után.

Felhasználás: Egyszerűen elkészíthető: 1 főre 6 dl forrásban lévő vizet adjunk a csomag tartalmához, majd 30 percig főzzük. Zsíradék hozzáadásával még ízletesebbé tehetjük. Mindössze 35 perc alatt kész is!

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 72 órán belül fogyassza el.

Hozzátáplálás: 1-2 éves kortól érdemes bevezetni, mivel a gombák nehezen emészthetőek lehetnek, és előfordulhatnak allergiás reakciók. A fűszerkeverékek és egyéb fűszerek is fokozatosan, az egyéni toleranciától függően adhatók hozzá.

vargánya, sárgarépa, petrezselyemgyökér, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, rizsliszt, kukoricakeményítő, nádcukor, durum tészta, vargányás fűszerkeverék.

Kalapos Gábor

Kalapos Gomba

Verőce

A kirándulás, a gombászat mindig is a szerelmem volt, előbb autodidakta módon, majd gombaszakellenőri tanfolyamra is járva tanultam erről. Végül 2019-ben úgy döntöttünk, hogy őstermelői, és kistermelői engedélyek beszerzése mellett a gombafogyasztás népszerűsítésébe kezdünk, némi plusz bevételt generálva. Az első 3 évben csak kampányszerűen, kis mennyiségben értékesítettünk erdei gombàt frissen, és szárítmányként. Már 2021-ben felmerült, hogy bővítünk, termékeket készítünk, és a magunk kis lehetőségeit használva némi termesztői kapacitást is létrehoztunk ( a shiitake gomba tekintetében). Ez utóbbi kísérlet egyelőre tényleg csak kísérlet, de annak kétségtelenül jó volt.