Részletek
származási hely: Magyarország
Pasztőrözött tehéntejből készült zsíros, friss, lágysajt.
Érdekességek: Gomolya technológiával készült friss sajt, de mi a gomolyát nem érleljük, igyekszünk benne megtartani a tej elsődleges ízeit. Azt szeretnénk, ha ezt kóstolva mindenkinek a nagymama aludtteje jutna eszébe. Ennek megfelelően az állaga sem a gomolyáknál gyakran tapasztalt kissé morzsálódó, száraz, hanem puha, krémes. Grillezni így ugyan nem lehet, de vázsonyi sóskiflivel, friss paradicsommal, a kedvencünk.
Összetevők: tej, baktérium kultúra (színtenyészet), oltó enzim, konyhasó
Nettó tömeg: 150-180 g