Származási hely: Magyarország

Ezercsepp - Repceméz 450 g

1890 Ft

db

db

Szorgos méh barátaink és az Ezercsepp Méhészet együttműködésének köszönhetően elhozhatjuk asztalodra az anyatermészet édes esszenciáját. A méz természetes édesítő, ami különlegessé teszi, hogy antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag, így az ízélményen felül egészségedről is gondoskodhatsz. Köhögéscsillapító, immunerősítő, vértisztító, emésztésjavító és izomlazító hatású. 

A repcemézet magas glükóz tartalma különbözteti meg méztársaitól, ennek köszönhetően hamar ikrásodó, krémes állaggal kényeztet, színe világos és opálos. Édes, azonban nem túl karakteres mézíze miatt azoknak is kedves lehet, akik nem részesítik előnyben a mézet, mint általános édesítőt. Magában kanalazva hűvös érzetet kelt. Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású, gyomorsav csökkentő, így a refluxban szenvedőknek enyhülést hozhat a rendszeres fogyasztása.

Enye íze miatt karakteresebb ételek és italok édesítésére is alkalmas, legyen szó kávérólteáról vagy gyümölcslevekrőlKéssel kenhető krémes állaga a mézeskenyér legjobb alapanyagává teszi.

A repce pollenjére allergiásoknak nem ajánljuk!

Ne hevítsd fel 40 °C fok fölé, mert elveszíti jótékony bioaktív hatásait!
A mézekre általánosan érvényes, hogy fémmel érintkezve veszítenek jótékony hatásukból, ezért ajánljuk számodra a mézcsurgató használatát!

Nettó tömeg: 450 g

 

Ezercsepp Méhészet

Vízvári Reni

Ezercsepp Méhészet

Somogy

Édesapám szakmája bognár, egyszer egy idős méhész megkérte, hogy javítson meg neki néhány sérült kaptárt. Mire sor került volna a munkára az egyik kaptárba egy méhraj költözött, amit megtartottunk. 

Mindez több, mint 35 éve történt. Azóta a hobbiméhészet 200-250 méhcsaláddá fejlődött.

Ősztől tavaszig egy Somogy megyei zsákfaluban pihennek a méhek, innen indulunk útnak, hogy gyűjtsük a legkülönfélébb mézeket. / repce, akác, facélia, napraforgó, szolidágó/

Ágyas és ízesített krémmézeink szezonális jelleggel készülnek, így többségében saját gyűjtésből/ termelésből származó növényekkel dolgozunk. / pl. levendulás, bodzás/

2018 nagy változásokat hozott a család életében. Vőlegényem sok év hajózás után belecsöppent a méhészkedésbe, megszerette, olyannyira, hogy méhész suliba is beiratkozott. Júliusban megszületett a kisfiunk és a mézkülönlegességekkel is tavaly találkozhattak először a vásárlóink, elsősorban fesztiválokon, gasztro piacokon veszünk részt.

Szeretnénk vásárlóinknak ötleteket, tippeket adni, hogy milyen sokrétűen lehet a mézet felhasználni. 

 

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország

1890 Ft

7560 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2290 Ft

9160 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2290 Ft

5089 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1990 Ft

7960 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1890 Ft

4200 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

1990 Ft

csomag

Származási hely:Magyarország

1990 Ft

7960 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

1190 Ft

4760 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország

1990 Ft

7960 Ft /kg

üveg

Származási hely:Magyarország

2290 Ft

9160 Ft /kg

üveg

Összes megjelenítése

Kapcsolódó receptjeink