
Származási hely: Magyarország
Caciotta 250-300 g
1750 Ft
db
db
A caciotta minden sajt anyjának tekinthető, a kiinduló pont. Kiváló közösségi sajt is, amely soha nem fogyhat el az asztalról, rusztikusan vágódeszkán feltálalva, egy kis gyümölccsel és mézzel kiváló.
Az A2 tej az A2A2 genetikai háttérrel rendelkező tehenek tejéből származik, és különbözik a hagyományos tejtől, mivel csak az A2 β-kazein formát tartalmazza, nem az A1-et. Az A1 tejben lévő β-kazeinben az aminosavláncok eltérése miatt egy olyan peptid, a BCM-7 keletkezhet, amely összefüggésbe hozható egyes betegségekkel és gyulladásokkal. Az A2 tej emészthetőbb, és kutatások szerint jótékony hatással lehet az egészségre, mint például csökkentheti a vérnyomást, segíthet a cukorbetegség kezelésében, és laktóz intoleranciás emberek számára is jobban tolerálható.
Felhasználás: Sajttálakhoz ajánljuk, pizza vagy pasta feltétjeként, töltelékekhez, vagy grillezett zöldségek és húsok mellé. Salátákban és szendvicsekben is finom!
Tárolás: Hűtve tárolandó.
Hozzátáplálás: 9 hónapos kortól bevezethető kis mennyiségben.
GMO-mentes termelésből származó, A2-es pasztőrözött tehéntej, étkezési só, oltóenzim, tejsavbaktérium- kultúra.
100 g-ban
1336 kJ / 322 kcal
26,25 g
16,75 g
0,75 g
0,73 g
20,7 g
2,2 g