Bükkfán füstölt darabolt sonka kb. 0,8-1 kg

10155 Ft

Leírás Összetevők

Klasszikus bükkfával füstölt finomság Kiss Zolitól. Igazi falusi sonka, jó minőségű alapanyagból. A hús a háznál nevelt sertés comb illetve lapocka része kicsontozva. Csak konyhasóval van pácolva, és nem tartalmaz tartósítószert.

Felhasználás: Főzve fogyasztandó! Teheted rakott krumpliba, levesekbe, tésztaételekhez, salátába, a reggeli tojásos reggelidhez, szendvicsbe, vagy akár pizza tetejére is.

Tárolás: Vákuumcsomagolt, hűtve tárolandó.

Hozzátáplálás: 1,5-2 éves kor körül ajánljuk. Ez azért van, mert az ilyen típusú ételek sótartalma és füstöléses eljárása nem ideális a kisebb babák számára.

bőrös sertéshús, tenergi só.

Kiss Zoltán

Kiss Húsműhely

Jászberény

Európa bejárása után hazatérve szembesültünk azzal a ténnyel, hogy a Magyar kézműves húskészítmények piaca egy sablonon készül.Méghozzá a jól megszokott paprikás szalámi, füstölt sonka, kolbászok által. Utazásaink során volt szerencsénk több ország gasztronómiájába is betekinteni és ihletet meríteni azok sokszínűségéből. Műhelyünk célja hogy az így megszerzett tapasztalatokat kis hazánkban is kamatoztassuk és ezáltal egyedi kínálatunkkal örvendeztessük meg vásárlóinkat. Természetesen a hagyományokat sem feledve a jól megszokott húsáruk mellett mindezt kivitelezve. Célunk a példa mutatás! Szeretnénk bebizonyítani hogy igen is lehet jó minőségű alapanyagokból kiváló hagyományos és a korral együtt haladó új termékeket is forgalmazni és ezeket megismertetni az igényes újdonságra éhes ínyenc vásárlóinkkal.

Túl kicsi vállalkozás vagyunk ahhoz, hogy megengedhessük magunknak, hogy rossz alapanyagból kétes minőségű terméket készítsünk és bízzunk abban, hogy soha nem válunk olyan naggyá, hogy ettől a gondolkodásmódtól eltérjünk!