Vörösbab 500 g

A bab zsírszegény, alacsony cukortartalmú, kitűnő növényi eredetű fehérjeforrás, tele rostokkal és ásványi anyagokkal. Laktató, mert a szervezet lassan emészti, a teltségérzet hosszan megmarad. Főzés előtt érdemes néhány órára vízbe áztatni, hogy a gázképződést okozó oligoszacharidok lebomolhassanak. (Az áztatóvizet feltétlenül öntsük le.) Az előáztatott babok héja kevésbé repedezik, a szemek hamarabb és egyenletesen puhulnak, és kevesebb energia kell a főzéshez. Felhasználása sokoldalú: készíthetünk belőle levest, főzeléket, salátát, köreteket, mártogatóst, babkrémet.

Nettó tömeg: 0,5 kg