Származási hely: Magyarország
Mikrokertész - Rukkola mikrozöld kb. 50-65 g
1190 Ft
doboz
doboz
PÉNTEK/SZOMBATI szállítással kérhető!
A jól ismert mogyorós, borsos, erős íz rejlik a rukkola mikrozöldjének friss, zsenge hajtásaiban.
Lágy, világos zöld levelei halvány lila száron ülnek.
Magas C és K vitamin, Béta karotin, kalcium, vas, kálium és flavonoid tartalma mellett gazdag szénhidrátokban, proteinekben és rostokban. Mivel gyenge hajtásainak víztartalma is magas, érdemes rövid időn belül felhasználni.
A rukkola mikrozöldje, hasonlóan a kifejlett növényhez kiváló immunerősítő, jó a csontoknak és kesernyés íze miatt a májnak.
Konyhában: Enyhén keserű íze miatt nagyon jól illik salátákba, főleg ha édesebb ízeket szeretnénk kiegyenlíteni. Nagyon finom mártásban, pestóba keverve, de a legjobb talán brusccettával és egy öntet oliva olajjal.
Nettó tömeg: 50-65 g
