Kézműves Érlelt gomolya - natúr kb 390g

3565 Ft

Leírás

Krémes, enyhén sós ízű, és jellegzetes pelyhes állagú, ami könnyen morzsolható. Az elkészítésénél nem alkalmaznak hosszú érlelést, így friss és puha marad. A termékek a család saját, kárpáti borzderes őshonos szarvasmarháinak friss tejéből készülnek. A kárpáti borzderes teje a magas tápanyag- és zsírtartalma miatt vált közkedveltté, ami gazdag ízt és krémes textúrát ad a belőle készült termékeknek, mint például a joghurt és a sajt.

Felhasználás: Gyakran szerepel salátákban, szendvicsekben vagy friss pékáruval, és remekül passzol olajbogyóval, paradicsommal vagy zöldfűszerekkel.

Tárolás: Hűtőben tárolandó.

Hozzátáplálás: 8-10 hónapos kortól javasoljuk, fokozatosan.

Boros Liliána őstermelő

Kisgazdaságunk a Balaton déli partján, Siófoktól 12km-re fekvő csendes kis településen, Ádándon található. Gazdaságunkban elsődleges szempont az állatok természetének és jólétének megfelelő tartástechnológia, ezáltal a kiváló minőségű, ízletes és egészséges élelmiszer (főleg tejtermékek) készítése az igényes és tudatos fogyasztók számára. Tejtermékeinket az őshonos állatok tenyésztési programjában részt vevő Kárpáti Borzderes fajtájú szarvasmarhák tejéből készítjük. A fajta kiváló minőségű tejéről ismert, takarmányuk termelést fokozó tápoktól és egyéb szerektől teljes mértékben mentes.

Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát.

Természetes, gazdaságilag fennntartható legeltető állattartást folytatunk, szezonális ökoturisztikai programokkal az ez iránt érdeklődők számára.

Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.