Származási hely: Magyarország
Herbatea - Texas BBQ Rub fűszerkeverék 50 g
1190 Ft
1071 Ft
db
db
A Texas BBQ Rub egy DÖRZSFŰSZER amit azért fejlesztettünk ki, hogy Te a tökéletes BBQ készítsd el a családodnak vagy a barátaidnak! Csak természetes összetevők biztosítják a tökéletes ízharmóniát ételedre!
Elkészítéskor gondosan válaszd ki a húst, ne túl zsíros de semmiképp nem száraz húst ajánlok!
| A Herbatea Texas Rub Barbecue fűszerkeverék ,elsősorban a sötétebb húsfélékhez (sertés, marha, vad) ajánljuk. Kifejezetten alacsony hőfokon történő sütéshez (100-130°C) került kifejlesztésre. Akár sütőben, akár a grillrácson használod óvakodj a magas hőfoktól! |
Mi az a dörzsfűszer?
A dörzsöket Amerika minden részén használják a BBQ ízének fokozására.
A dörzsfűszer fűszerek kombinációja, amelyet “dörzsölnek” a hús külső felületére, mielőtt a rácsra, sütőbe teszik.
A HERBATEA dörzsfűszer nagyszerű dolgokat tesz a húsoddal.
- bezárja az ízét a húsunknak, hogy szaftos és ízletes legyen
- ropogós és ízletes réteget képez a BBQ-n
- A dörzsölés javítja a hús színét
- A legfontosabb – A dörzsfűszer nedvességet vezet a levegőbe a hús kérgéről, miközben a hús belsejét lezárja, hogy a ízletes szaft bennmaradjon . Ezt a reakciót ozmózisnak nevezik. Ez szó szerint azt eredményezi, hogy a hús belseje grillezés közben saját levében készül tökéletesre!
Összetevők:
| barna cukor, tengeri só, fűszerpaprika, fekete bors, fokhagyma, tört chili, cayenne bors |
