Származási hely: Magyarország
db
db
Fülöp-szigeteki csokoládénkat karamellizált physalis-szal és fahéjvirággal párosítottuk. A physalis fanyarsága, a fahéjvirág különleges karaktere teljes összhangban simul bele a csokoládéba.
Nettó tömeg: 70 g
Fabric Csokoládémanufaktúra
Budapest
A FABRIC Csokoládé budapesti kézműves családi manufaktúra.
A gasztronómiát a formatervezéssel ötvözve készülnek egyedi tábláik, trüffeleik, bonbonjaik. Hisznek, a személyes kapcsolat fontosságában, az egyedi kérések megvalósításában és a csoki hangulatjavító értékében…és persze szenvedélyes fogyasztásában.
Amiben viszont nem hisznek, az a mesterséges ízfokozók, adalékanyagok. Nincs olyan FABRIC tábla, amihez aromát, színezéket vagy bármilyen más nem természetes ízesítést használnának.
A csokoládé készítés a szenvedélyük, mindennél fontosabb nekik ezt átadják a tábláikon keresztül. Egy sikeresebb csoki sok-sok újabb csokitáblát inspirál, ez a körforgás tarja mozgásban a FABRIC kreatív ötletgyárát.
33500 Ft /kg
32200 Ft /kg
34529 Ft /kg
