Étkezési zselatin 250 g

3175 Ft

2382 Ft

csomag

Leírás Összetevők

A tipikus zselatin egy fehérje, amelyet a bőr, az inak, az ínszalagok vagy a csontok vízzel történő forralásával nyernek. A felhasznált anyagok nagy részét tehenekből és sertésekből nyerik. Ezért a zselatin nem vegán.

A zselatint az élelmiszer- és kozmetikai ipar továbbra is széles körben használja.

Sűrítőként használják gyümölcszselatinok és pudingok, cukorkák, fehérmályva, sütemények, fagylalt és joghurtok számára.

200 bloom-os,emberi fogyasztásra alkalmas marha zselatin.

Kiss Klaudia

Nature Cookta

Budapest

Élelmiszer-kereskedelemmel az 1990-es években kezdtek foglalkozni. Mivel égető problémának érezték a helytelen táplálkozásból eredő, népbetegségnek számító elhízást, szív- és érrendszeri megbetegedéseket, valamint a cukorbetegek növekvő számát, fontosnak tartják az egészséges életmódot és a reformtáplálkozást, 2010 óta már csak bio- és reformélelmiszereket, valamint cukoralkoholokat forgalmaznak.