Származási hely: Magyarország

Bükkfán füstölt félkemény trappista sajt kb. 170-180 g

1390 Ft

db

db

Bükkfán való füstöléssel nyeri el jellegzetes ízét. A füstölés során a sajt egyedülálló ízt kap, miközben megőrzi a trappista sajt krémes és enyhén sós alapízeit.

 

Felhasználás: Ideális sajtálakra, borok és szőlő mellé. Jó választás még szendvicsekhez vagy szószokhoz, de pizza feltétjeként is használható. Sütés vagy grillezés közben is kitűnően megőrzi ízét, így különféle sült ételekhez is remekül illik.

 

Tárolás: Hűtőben, légmentesen záródó csomagolásban tárolandó.

 

Hozzátáplálás: 1 éves kortól adható, szendvicsekhez vagy sajtos ételekhez.

Átlagos tápérték::

100 g

Energia:

1501 kJ/361 kcal

Zsír:

27 g

- melyből telített zsírsavak:

19,4 g

Szénhidrát:

3 g

- melyből cukrok:

3 g

Fehérje:

25,9 g

Só:

1 g

Martontej - Hazai az utolsó cseppig

Bodó Zsuzsa

Martontej - Hazai az utolsó cseppig

Ráckeresztúr

A történet az 1900-as években kezdődött, gróf Dreher Antal uradalmában. Hosszú út vezetett odáig, míg a szarvasmarhatelep 2004-ben egy pályázati lehetőség alapján a Bodó család tulajdonába került. Mára már a Magyar Tarka tenyészállományt felváltotta a Holstein-fríz fajta, de a múlt tiszteleteként a telep előtt ott áll a híres Aguszta nevű tehén szobra. Ő az élete során nyújtott tejtermelésével messze megelőzte korának eredményeit. A múlt sikerei minket is arra inspirálnak, hogy folyamatosan fejlődjünk és sokszor úttörők legyünk. Büszkék vagyunk rá, hogy telepünk elsőként kapta meg a GMO-mentes védjegy tanúsítványt. A Martontejnél már 2012 óta kizárólag GMO-mentes terményekkel takarmányozunk, és 2018 óta a lenmag adja a takarmányozás alapját. Ez az innováció és környezettudatosság nem csak magában a lenmagban, hanem annak termesztésében is megjelenik. Ennek eredményeként 2019 júniusa óta a Martontej az első és ez idáig az egyetlen tejtermelő üzem Magyarországon, amely megkapta ezt a minősítést. Szarvasmarha állományunk már eddig is mentes volt az öt alapbetegségtől, – ezek ellen nem kell vakcinázni – de már folyamatban van a hatodik, azaz a para-TBC mentesítés is.

2019-ben csatlakoztunk a 35 országban jelen lévő rangos Bleu Blanc Coeur nemzetközi szervezethez, amely azért jött létre, hogy a takarmányozáson keresztül biztosítsa és ellenőrizze a haszonállatok jobb egészségét. Az így, GMO-mentesen előállított állati termékek minőségének javításával hozzá lehet járulni az emberek egészségesebb táplálkozásához a legkisebb környezeti terhelés mellett, a fenntarthatóság jegyében. Martontej márkanéven megjelenő termékeinket is ilyen szellemben gyártjuk az általunk termelt extra minőségű tejből. A bennük található telített és telítetlen zsírsavak arányának mértéke igazoltan kedvező hatással van az emberi egészségre. Azon dolgozunk, hogy a szarvasmarháktól kezdve a viszonteladóinkon át egészen a fogyasztókig mindenki elégedett legyen a munkánkkal. Hisszük, hogy a folyamatos megújulás a hosszútávú siker titka.

FILOZÓFIÁNK

A Martontej működését az alábbi értékek határozzák meg: komplexitás, környezettudatosság, egészség és hitelesség. Sikerünk alapja pedig nem más, mint az áldozatkész tulajdonosi kör, a szakmailag jól felkészült vezetés, az elkötelezett dolgozók és a visszatérő partnerek közötti bizalom, hit és lojalitás.

Elkötelezettek vagyunk az iránt, hogy a lehető legkörnyezettudatosabb módon működjünk, ezért zöld energiát használunk és a lenmagos takarmányozással csökkentjük a szarvasmarhák metán kibocsájtását, így az üvegház hatást is. Hisszük, hogy a hagyományok tisztelete és a folyamatos megújulás a hosszútávú siker titka.

A Martontejnél a termelés útja végig követhető a szántóföldtől, egészen a késztermékekig. 1500 hektár területen gazdálkodunk, kizárólag GMO mentes különféle takarmánynövényt termelünk az állataink számára. Úgymint, lucerna, silókukorica, szemeskukorica, rozs, triticalé és rétiszéna.

Felír szám: AA0044255

 

További termékek a termelőtől

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

2290 Ft

4580 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

799 Ft

db

Származási hely:Magyarország

499 Ft

2851 Ft /kg

pohár

Származási hely:Magyarország

999 Ft

2664 Ft /kg

pohár

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

899 Ft

csomag

laktózmentes
Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

858 Ft

858 Ft /liter

flakon

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

276 Ft

1577 Ft /kg

db

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

780 Ft

780 Ft /liter

flakon

Származási hely:Magyarország
Hamarosan...

688 Ft

688 Ft /liter

flakon