Kenyeres Birtok - Szürkemarha szalámi No 1.- csemege 450 g

7390 Ft

Leírás Tápanyag

Csemege szalámi hagyományosan érlelve és füstölve, nem ehető bélben.
Összetevők: szürkemarhahús, szürke marhafaggyú, étkezési só, fűszerek, tartósítószer:
nátrium-nitrit; füst.
100g késztermék előállításához 136g szürke marhahúst használtak fel.

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Energia:

1699

Zsír:

Szénhidrát:

1,5

- melyből cukrok:

1,3

Fehérje:

Só:

3,32

Takács Zoltán

Kenyeres Birtok

Baja

100% természetesség – 100% szürkemarha

Szilaj, mégis nyugodt. Erőt sugárzó és tiszteletet parancsoló. Amikor először találkozik valaki testközelből egy magyar szürkével, szépsége, termete, impozáns megjelenése csodálatot vált ki mindenkiből. Az őshonos állatfaj húsát a szakemberek évszázadok óta az egyik legkülönlegesebb minőségű húsnak tartják.

A Kenyeres Birtokon felélesztjük az évszázados hagyományokat, azt a fajta organikus tartásmódot, melynek köszönhetően a szürkemarha kizárólag a legelő természetes, kezeletlen fűféléit, valamint gyógy- és fűszernövényeit fogyasztja egész évben. És ezzel el is árultuk a legnagyobb titkot, hogy miért olyan kiváló a szürkemarha húsa. Az ok tehát a természetességben rejlik. E faj akkor érzi jól magát, ha háborítatlanul járhatja a rónaságot, ha zavartalanul legelheti azt, amihez éppen kedve van évszaktól függetlenül

Az így nevelt és szabadon tartott állatok prémium élelmiszereket biztosítanak számunkra. Az extenzív legeltetésnek köszönhetően a már feldolgozott termékeink ízében is megjelennek a birtokunkon található gyógy- és fűszernövények.
A magyar szürke húsa több egy marhahúsnál! Félig vad, aktív életmódja és természetesen lassú növekedése miatt húsa alacsony zsírtartalmú, rendkívül tartalmas, íze különlegesen karakteres.